今日の晩ご飯。

茄子、しいたけ、甘長ピーマン、牛ハート、ミノサンドの網焼き。
鰹だしにうすくち醤油、砂糖、塩ちょっとでつゆをつくって、
冷蔵庫で思いっきり冷やして、かけていただきました。
真ん中に温泉玉子。あとエゴマ。

月曜日の晩から網でホルモンを焼く家庭を築くとは、
さすがに僕も思ってなかった。

「乱れ打ちの同義語はみぞれ鍋や」
今日のボスのありがたいお言葉。